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ひみつビール KINO WEISSE 帰農ヴァイセ 350ml 1本クラフトビール三重県伊勢市二見町地ビール【クール便指定】

ひみつビール KINO WEISSE 帰農ヴァイセ 350ml 1本クラフトビール三重県伊勢市二見町地ビール【クール便指定】

三重の新たなクラフトビール『ひみつビール』

伊勢のすぐ近く、豊かな山々と伊勢へと続く
宮川が流れる大台町というところに
元坂酒造という造り酒屋があります。
その元坂酒造の商品の中でも
最も農に根ざした酒、KINO（帰農）を搾る時に出た
酒粕を使ったヴァイツェンを造りました。

今回使った酒粕はKINOを造る時に出た酒粕です。
このお酒は彼らの自社の圃場で育てた無農薬の
伊勢錦という酒米からできています。

できあがったビールはバナナやクローブの香りを感じつつ、
酒粕フレーバーとお米のふんわりとした
甘みを感じる仕上がりです。
飲むと一見ドライな飲み心地ですが、
お米の甘さが優しく舌を包み込んでくれます。

クリーミーな泡と、瑞々しい飲み口で
いくらでも飲めてしまうKINO WEISSE。
苦味はほとんど感じないほどやさしいので
後味にお米の旨味や甘さを感じることができると思います。

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