ひみつビール ひみつのしゅわしゅわ デラウェア 375ml 瓶 ボトル クラフトビール 三重県伊勢市二見町 地ビール 【クール便指定】

三重の新たなクラフトビール『ひみつビール』初の瓶ボトル!

三重県名張市「國津果實酒醸造所」と「ひみつビール」のコラボビール。
彼らが育てたデラウェアを絞った後に残る皮を使ったビールです。
野生酵母のファンキーでクセになるアロマがしっかりと出ています。
一口含むとデラウェアの香りがフワッと駆け上がり、モルトのボディを感じながら優しいタンニンがフィニッシュを引き締めてくれます。
じっくりと飲んでいると、デラウェア由来の香りや酵母のエステル香が混じって花の蜜やお茶のような香りを感じたりできると思います。
ワインとビールのクロスオーバーとまでいけたかはわかりませんが、僕たちには大満足なビールができました。

【ひみつのしゅわしゅわデラウェア】

style:wild ale with delaware / ABV:5%
Bottling Date:2023.11.19
品目:発泡酒
内容量:375ml(瓶ボトル)

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