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ひみつビール SKYLINE スカイライン 350ml 1本クラフトビール三重県伊勢市二見町地ビール【クール便指定】

ひみつビール SKYLINE スカイライン 350ml 1本クラフトビール三重県伊勢市二見町地ビール【クール便指定】

三重の新たなクラフトビール『ひみつビール』

ブルワリーからも見える一番大きな山、朝熊山。
その頂上へ向かうドライブウェイは
スカイラインと呼ばれています。
新緑の季節は、青々とした木々が生い茂るこの道を
登っていくことになるのですが、
上に行くにつれてとても爽やかな気持ちになってきます。

今回のビールはそんなスカイラインをイメージして、
木々の間をすり抜けて快晴の頂上へと駆け上がる
爽やかなビールをイメージして仕込んだビールです。

ベースとなるビールはドライでスパイシー、
多彩な香りを出してくれるファームハウスエールをベースに、
ウッディーな香りや爽快な柑橘系の香りを感じるホップを
大量にドライホップして仕上げました。

クリアなこのビールをゴクリと飲めば
ホップの爽やかなアロマが駆け抜けます。
松林や山の木々から発せられるようなウッディーな香りと
グレープフルーツやライムのような柑橘の香り。
完熟した胡椒や山の果実のような仄かな甘味を感じる
ちょっぴりアーシーなフレーバー。
春の山で感じる様々な香りの一部をこのビールでも
感じてもらえたらと思っています。

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