ひみつビール アザラシミルク ピンクラベル 350ml 1本 クラフトビール 三重県伊勢市二見町 地ビール 【クール便指定】

三重の新たなクラフトビール『ひみつビール』

【生産者からメッセージ】

アザラシミルクは自家栽培コシヒカリと三重県のローカルミルクである大内山牛乳を使ったミルキートリプルIPAです。
ミルキーなんとかっていうスタイルがあるのかはわかりませんが、お米とミルクを使ったビールをひみつビールではひとまずミルキーエールとして定義しています。
ひみつビールではこの1年間お米を使ったビールを研究してきて、そのポテンシャルの高さにワクワクしてきました。
お米とミルクの組み合わせが驚くほど濃厚でミルキーな口当たりを創り出しているアザラシミルクは新時代の幕開けと言っても過言ではない!?
そんなニュータイプのビール(発泡酒)です。

今回のバッチのアザラシミルクは前回のバッチよりも甘みアップ。
アザラシのお乳を表現するにあたって仕込み工程を改善しました。
ホップも今回はネクタロンと呼ばれるピーチトロピカルな香りが特徴のものをどっさり使いました。
自家栽培コシヒカリとローカルミルクのハーモニーをお楽しみください!

style:milky triple IPA/ ABV:11%
賞味期限:2025/1
品目:発泡酒

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