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ひみつビールひみつのしゅわしゅわゆずとぶどう 750ml 瓶ボトル 1本クラフトビール三重県伊勢市二見町地ビール【クール便指定】

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三重の新たなクラフトビール『ひみつビール』初の瓶ボトル！

【ひみつのしゅわしゅわゆずとぶどう】

このビールはビール酵母を一切使わず、ワインを搾った時に出るマールと呼ばれる野生酵母だけで仕込みました。
2023年12月の上旬に仕込み、発酵途中に柚子の果汁を入れて、更に熟成させました。日々発酵していくにしたがってファンキーな香りが強くなっていきます。
しかし、味わいは優しい口当たりと奥深い酸味が感じられ、ビールというよりナチュールのような感じになっています。
一杯のグラスの中でいろんな味がするようなビールをどうぞお愉しみ下さい。

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