≪大畑の佃煮≫ぶり生姜煮 120g【石川県産 鰤 金沢大野醤油 釜炊き 鰤 切り身 酒の肴 出世魚 刻み生姜】
おいしいごはんのおとも「金沢佃煮」
石川県産の新鮮な鰤に、地元の大野醤油と料理酒、刻み生姜を加え、風味豊かに炊き上げました。
お惣菜としてそのままお召し上がりいただけます。
鰤は成長によって呼び名が変わる「出世魚」で縁起が良いとされ、大晦日やお正月に食べられる食材でもあります。
お料理の素材として、大根おろしと合えたり炒め物に加えたりなど様々なバリエーションをお楽しみいただけます。
お弁当の材料や、お酒のおつまみとしても最適です。
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