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■漬匠かば田の極めつけ『きわめ漬』
漬物店として長い歴史を持つかば田。
その「漬ける」技を生かし、選りすぐりの海の幸をより美味しく仕上げました。
甘すぎない味噌は、素材の旨味を引き出します。
※1切ずつ真空しています。

■かば田オススメのおいしい食べ方
※焼き方のポイント
味噌を軽く拭い取って、軽く丸めクシャっとさせたクッキングホイルに包んで、弱火で蒸し焼きにして下さい。焼きあがる直前にホイルを破り、更に焼くと水っぽくなりません。

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