天ぷら粉 お米を使った天ぷら粉 200g
サクサク、カラッと揚がります。
【商品説明】
◎生産者限定のお米、岐阜県の片岡さん家のお米を使っています。
◎小麦粉不使用・動物性原材料不使用
◎衣の油吸収60%カット
【調理方法】
1.本品100gに対し水180mlを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2.揚げる音戸は170℃〜180℃(油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。
3.よく水気を切った具材に衣をつけて揚げます。
4.衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
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