風味豊かで厚みがありパリパリと口どけ抜群！【寒流のり一番摘み】高級アルミ袋焼き海苔”東松島鳴瀬”１０枚入×５帖

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商品発送元：塩釜仲卸市場　東商店

フード・菓子
色・艶・柔らかさなどのが優れた東松島鳴瀬の海苔を焼き上げた焼のりです。色が黒く厚みがありピカピカ光沢のある冷凍網一番摘みで、なおかつ口どけ抜群で品質は申し分ないです。品質を保つのに優れたアルミ袋を使用しました。 当店が焼き加減を調整して焼き上げた自信作です！

鳴瀬【冷凍網一番摘み】は1月の入札会に限られた本数しか出ない貴重品です！

*本年は日本の生産量の4割以上を占める九州が大凶作のため、各海苔の生産地で良いノリが品薄状態となっております。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d42f5656ef164b8214915f29b01b307cd1a92a27

冷凍網と秋芽網について：
育苗からそのまま育成にはいったノリは秋から初冬にかけて収穫されるので秋芽網(あきめあみ)栽培といい草のしっかりした、どちらかというと寿司海苔や巻物に適したものです。一方一度冷凍されたタネ網はを12月末〜3月まで収穫される海苔を冷凍網（れいとうあみ）栽培といい、冷凍網はパリッと柔らかく口どけがよいのが特徴です。 11月後半から４月後半まで収穫される海苔ですが、秋芽・冷凍網共に収穫時期が早く一番摘み二番摘…

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