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【ずっと使うために追求した使い心地】グローバルな人気を誇る日本発のブランドISSIKIが自信を持っておすすめする包丁シャープナーです。早い・簡単・よく研げる!包丁研ぎ器です。
【3段階式研ぎ】3段研ぎ石で、粗研ぎ、細研ぎ、仕上げの3つの研ぎ刃を備えています。荒研ぎはダイヤモンド砥石、中研ぎはタングステン砥石、仕上げにはセラミック砥石を使用しており、しっかりと研ぐことができます。
【手に馴染むハンドル】ハンドルは滑りにくいシリコンでコーティングされているため、包丁砥ぎに慣れていない方でも簡単かつ安全に包丁を研ぐことができます。
【1分で終わる簡単包丁研ぎ】包丁を各研ぎ口に差し込み、手前に5~6回程度引くだけ
▼包丁研ぎ器の使い方のコツ
・一方通行で力を入れずに使用する(前後に往復させない)
・本体と直角になるように研ぐ(包丁を一定の角度に保つ)
・引くスピードを一定にする
この3点を守るだけで、あっという間に切れ味が蘇ります。
▼注意点
・片刃包丁(出刃包丁など)や鋸刃の包丁にはお使いいただけません
・セラミック包丁は、仕上げ砥石(CERAMIC)のみお使いください
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