元氣ッ酢 小 100ml - 竹酢 食卓用
株式会社夢大地
「元氣ッ酢」は竹酢液を原料としています。竹を炭にする時に採れる竹酢液は、お酢(酢酸)を主成分とし、含まれる天然成分は300種類以上とも言われます。私たちにとって有益なはたらきを多く持ち、人にも地球にもやさしい大自然からの贈り物です。
「元氣ッ酢」の原材料となる竹酢液は、衛生的な自燃式ステンレス炭窯で抽出しているため、化石燃料や竹以外の成分が混ざることがなく、有害な化学物質を全く含みません。この純粋で高品質な竹酢液を、さらに十年間じっくり寝かせ、成分が安定してから、炭ろ過精製・蒸留加工を行います。そうすることで、まろやかでやさしい風味と酸味のお酢に仕上がるのです。
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