中華鍋 26cm ih IH ガス IH対応 ガス火 アルミ製 ベークライトハンドル CharClay ビオ・セラミック 6層構造 自然由来 テフロン不使用
自然由来の新しいコーティング技術【ビオ・セラミック】
自然由来の素材を使った新しいコーティング技術【ビオセラミック】
よりおいしく、プロじゃなくてもシェフ気分。
より安全に、フッ素化合物不使用。
より楽しく、毎日の気分が上がる。
アルミ中華鍋に自然由来の素材竹炭・赤土をコーティングして進化させた夢の中華鍋が誕生しました。
その願いを叶えたのは、特許技術の6層構造
くっつきにくく耐摩耗性を持つ最先端のファインセラミックを最表面にし、その下の半乾燥赤土層・竹炭層が強烈な遠赤外線効果と抗菌・脱臭作用を生じさせます。
小エネルギーで素早く食材の中まで効率的に火を通し、中火以下でも急速に加熱できるので、チャーハンもぱらっとおいしく仕上がります。
保温性も高く冷めにくいので余熱調理もお手のもの。
油なじみもGOOD。
おしゃれなベークライトハンドルを採用。
ＩＨにもしっかり対応しています。
ビオセラミックは、フッ素樹脂コーティング未使用なので誤って空焚きしても（600℃）有毒ガスが出ないから安心。
ＰＦＯＡ＆ＰＦＯＳフリー、有毒な重金属（21種類）フリーで地球にも人にも優しい中華鍋です。
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