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名入れ無料牛刀両刃 210mm 粉末ハイスR2 割込みステンレス鍛造品水牛八角柄

名入れ無料牛刀両刃 210mm 粉末ハイスR2 割込みステンレス鍛造品水牛八角柄

名入れ無料和牛刀和包丁ステンレス包丁鍛造割込み日本製

製品仕様
■サイズ：全長約355mm
刃部刃渡り約210mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約3.1mm
柄部長さ約135mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm
■重量：約148g
■材質：
刃部切刃粉末ハイスR2 地金軟ステンレス
柄部朴
口輪水牛
■刃の形状：両刃
■柄の形状：八角
■製造：日本製
■特徴：
刃には硬度が硬く耐磨耗性に大変優れた粉末ハイスR2を使用。
驚異の永切れを誇るのでメンテナンスが少なくて済みます。
柄は高級感のある八角水牛柄です。
本職だけでなくご家庭でのご使用にも最適です。
■注意：
硬度・耐摩耗性共に高いので通常の砥石での研ぎはかなり時間が掛かります。
ハイス向けの砥石をご使用下さい。
食洗機及び乾燥機は使用できません。

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