キヌア 120g はくばく 雑穀クッキングクラブ メール便 送料無料

鉄 マグネシウム ビタミンB? 雑穀

香ばしく、ぷちぷち楽しい食感。
キヌアは、ほうれん草と同じアカザ科の1年草で、アンデス高地で数千年前から栽培され、「母なる穀物」といわれるキヌア。鉄、マグネシウム、ビタミンB?を含んでいます。コシのある食感で、風味にコクがあり味わいに深みがあります。茹でると中心が透明になり、その周辺を胚芽がくるりと囲んでいます。
ドレッシングやスープの具としても存在感があり、魚介類とも相性が良いです。茹でて料理に使用したり、ごはんと一緒に炊飯してお使いいただけます。
チャック付袋なので保存に便利。

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