新フランス料理用語辞典 / 日仏料理協会 〔辞書・辞典〕
発売日:2009年12月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:辞書・辞典 / 出版社:白水社 / 発売国:日本 / ISBN:9784560085226 / アーティストキーワード:日仏料理協会 / タイトルキーワード:シンフランスリョウリヨウゴジテン
内容詳細:食を愛するすべての人に贈る理想的な仏和辞典!古典から最新料理までを完璧にカバーする9000語。
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