【愛媛】しょうゆ餅 | おみやげギフトプレゼント HIS

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【愛媛】しょうゆ餅

ほのかな醤油と生姜の風味が広がるもっちりとしたしょうゆ餅。愛媛・松山の郷土菓子です。

『一六本舗』
久松家初代松山藩主・松平定行公は、幕府より長崎探題職兼務の命を受け、長崎の海上警備にあたりました。その際ポルトガルの菓子「タルト」に接して感銘を受け松山に持ち帰ったとされています。それは、カステラの中にジャムが入ったものでしたが、定行公の考案により餡入りタルトが作られるようになり、その製法はのちに久松家の家伝とされ、明治以降、松山の菓子司に技術が伝わり四国の名産となりました。

【内容】1箱：5個入専用袋付
【サイズ】箱サイズ：約25.5×13.2×3cm
【アレルギー】小麦
【備考】※出荷元より直送となります。ご注文後のキャンセルはお受けできません。
※お届けまで日数がかかりますので、ご注文時に発送日数をご確認ください。
※二重包装、ラッピングはお受けできません。