阿久根 25度 1800ml 鹿児島酒造 あくね 芋焼酎 お酒 プレゼント ギフト お中元

あくね

・S型麹仕込みの芋焼酎!芋の旨味としっかりとしたコク、後味のキレよい味わいに仕上がっています

●黄金千貫芋を原料に新しく開発されたS型麹菌 を使用して醸されました。
S型麹菌は、芋の異臭を和らげる効果をもち、芋ならではの旨味を最大限に引き出し かつキレの良い後味に仕上げることが出来る新しいタイプの麹菌です。
この麹菌は大変な手間と使用の難しさがあり、焼酎造りの豊富な知識と経験が無ければその特徴を最大限に生かすことは出来ないそうですが、そこはさすがの現代の名工・故黒瀬安光総杜氏。
見事なまでに芋の旨味としっかりとしたコク、後味のキレよい味わいの焼酎に仕上げました。
その技を受け継ぐ鹿児島酒造の蔵人たちは故・黒瀬安光総杜氏時代と遜色のない芋焼酎をつくりあげています。
●オススメはロックです。当店試飲でも全員ロックでした。しかし、お湯割での伸びもとてもいいです。

●阿久根市 鹿児島酒造

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