独自の湯ごね製法により、小麦粉のみ(無塩)で仕上げました
麺造りの本場、播州からお届けする塩を加えない国内産小麦粉のみのうどん。湯ごね製法が、無塩でも美味しいうどんの秘訣です。鍋にそのまま入れても、鍋の味は変わりません。短く折って、離乳食にも。