ヘーゼルナッツ(西洋ハシバミ) 4.5号(直径13.5cm) ポット苗 1個 2年物 耐寒性落葉低木 苗木

世界三大ナッツのひとつ!

アーモンド・カシューナッツと並んで世界三大ナッツと称されるヘーゼルナッツ。
バターのようなコク、香ばしさのある豊かな風味を持つ木の実で、チョコレートや焼き菓子、アイスクリームなどの原材料として世界中で使われています。ヘーゼルナッツコーヒーやヘーゼルナッツオイルなども人気です。
近年ではビタミンEやオレイン酸が豊富なヘルシーフードとしても注目されています。

ヨーロッパでは一般的なナッツですが、日本ではそれほど流通していないため、生のヘーゼルナッツを口にできる機会は非常に稀ですよ。
しっかりと完熟したヘーゼルナッツは甘くて濃厚で、格別の味わい!
ローストによってさらに香ばしさが増し、香り・味・食感ともに非常に優れています。

ヘーゼルナッツは基本的に雌雄同株ですが、1本では結実しにくい場合があるため、2本以上を近くに植えることをオススメします。
なお、一般的に植付け後4〜6年後くらいから結実しはじめますが、環境によっては10年くらいかかることもあるそうですので、長期戦の覚悟はしておいてくださいね。

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