バウフロラーデン 350g 日光HIMITSU豚 熟成ベーコン巻き 自家製 シャルキュトリ スモークハム 【冷凍】IFFA金メダル受賞 （ギフト 贈答）
冷製で良し！ソテーで美味なシャルキュトリ！
手間ひまかけて美味しい『バウフロラーデン』できました！30日間、塩漬け熟成をかけ旨みを引き出した日光HIMITU豚の熟成ベーコンとHIMITSU豚をベースに牛タンと牛腿肉をオリジナルスパイスと香味野菜で練りあげ味と旨みを引き出した特製ソーセージミートが一緒に楽しめます。数種類の肉の旨味の調和と相乗効果で、上品な味わいのシャルキュトリになりました。30年以上ウイスキーの熟成に携わったオーク樽チップで丁寧に燻しをかけ仕上げました。
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◆産地
豚肉：国産（日光HIMITSU豚）
◆原材料
豚肉（日光HIMITSU豚）、牛肉、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚、牛を含む）
◆賞味期限
製造より冷凍1年
◆規格
1パック 350g以上 サイズ：約9.5cm 直径：約8cm
◆配送温度
冷凍
◆食べ方メモ
そのままカットしてお召し上がりいただけます。厚切りでソテーすると一層美味しくいただけます。
日光HIMITSU豚 熟成ベーコン巻き シャルキュトリ ハム ソーセージ 冷凍 ベーコン BBQ バーベキュー サンドイッチ サラダ
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