3円相当（1%）
有機あまざけ 200g
自家採取菌の米麹だけでつくりました。良質な国産有機米
100％を使用しています。
砂糖不使用。ノンアルコール
有機栽培のお米を麹にし、麹の力で糖化させてつくったあまざけです。砂糖を加えてありません。
水またはお湯で1.5〜2倍に薄め、塩をひとつまみに、生姜の絞り汁を少々いれて、夏はアイス、冬はホットでいただくと大変おいしいです。
また、豆乳で割り、きな粉や抹茶、ココアなどを入れてもおいしくいただけます。
ジャム感覚でお使いいただいたり、お料理やお菓子を作る際、砂糖の代わりにもなります。
自家採種菌の特徴により、仕込みごとに色合いや風味が異なります。菌が醸しだす味わいをお楽しむください。
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