自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ

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コーヒー豆粉ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード #901 DripTrip 珈琲

コーヒー豆粉ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード #901 DripTrip 珈琲

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■近年、ブラジルコーヒー生産地の中で、良質な豆が産出されることで脚光を浴びているのが、カルモデミナス地区になります。
カップオブエクセレンス(COE)で多くの入賞農園がこの地区からでたことで有名になりました。
その為、現在、カルモデミナス産は、非常に人気のある山地になっており、カルモデミナス産と言うだけで、プレミアム価格で取引されるようになっています。

■世界的にスペシャルティコーヒーの需要が増えていることも追い風になっており、ブラジルの生産地の中でも、カルモデミナスが一つのブランドになってきています。

■ナッツ系の甘味と爽やかな酸味、マイルドな苦味、ナッティーでミルキー、すっきりとしたコクが味わえます。

■本商品は、単一農園ではなく、複数農園をブレンドして作られた商品となっています。尚、Qグレード認証で83点を取っていることからもスペシャリティコーヒーとして販売できる逸品です。

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