自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ

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コーヒー生豆エチオピアゲイシャゲシャビレッジ農園 RED LABEL シェワジバブナチュラル #430 DripTrip 1kg 2kg 5kg

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生豆コーヒー珈琲 1kg 2kg 5kg

ゲイシャ種の故郷、ゲシャ村からのシングルオリジン。
人気のゲシャビレッジ農園の上位アイテム、極上の香り。

エチオピア西端、鬱蒼とした熱帯林が広がるベンチ・マジ（Benchi-Maji）。息を呑むような大自然のただ中に、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園はあります。都市部から遠く離れたこの地で、創業者たちは2011年から長年の夢であった農園づくりを始動。農園近くにある“ゲシャ種発祥の地”ゴリ・ゲシャの森（Gori Gesha Forest）で選抜した純血のゲシャを、先住民メアニット（Meanit）の人々と協働しながら、手間と時間を惜しまずに育てています。標高、土壌、植栽品種の違いが生むテロワールを最大限に活かすため、農園は8つの区画に細分化。なかでも本ロットは、総生産量の約15％に相当する“レッドラベル”に格付けされ、SCAスコア88点以上を誇る上位品質（オークションロットを除き上から2番目のグレード）です。

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