コーヒー 豆 粉 ブラジル モジアナブレンド #417 DripTrip 珈琲
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本商品は、モジアナ地域とスールデミナス地域の2地域をブレンドして作り上げたプレミアム商品となっています。 両地域ともに、コーヒー栽培に適した地域であり、高品質産のコーヒー生産地域として知られています。
カップ基準は、ブラジルの輸出基準の中で最上位のファインカップとなっています。
通常のNo2 S17/18と比べて、酸味・苦味のバランスが取れており、汎用品の一つ上のランク商品として生産された地域指定プレミアムブレンド商品となっています。
昨年の不作の影響から、ブラジル産コーヒーの今年の入荷量は非常に少なく、スペシャリティ品は、売り切れ状態となっていることから、急遽、年内分の販売商品として、購入販売することとしました。
生産地 ブラジル連邦共和国 モジアナ地域＆スールデミナス地域
等級 No2 S17/18 ファインカップ(Fine cup)
収穫時期 5〜9月
スクリーンサイズ S19…6％、S18…33％、S17…60％、S16…1％
乾燥方法 天日乾燥
土壌 火山性土壌
輸入時の形態 60kg麻袋入
精選方法 ナチュラル
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