自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ

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コーヒー豆粉エチオピアイルガチェフェハルスケナチュラル G1 #376 DripTrip 珈琲

コーヒー豆粉エチオピアイルガチェフェハルスケナチュラル G1 #376 DripTrip 珈琲

コーヒー豆珈琲豆 2kg 1kg 爆買

ナチュラルらしい柔らかな質感。モカブレンドとしての活用も◎

ティーライクで、ネクタリンのようなニュアンス、口当たりが丸いのが特徴です。華やかなエチオピアというよりは、落ち着きのある、ほっとするような味わいです。アピアランスは、発酵の時の色味の変化で生豆の色味が少し黄色っぽくなっているのが特徴です。細長い豆が多くふくまれています。欠点豆が少ないのが好印象です。

昨年はエチオピア国内での品質チェックまでに時間がかかってしまったり、イエメン周辺での情勢不安により、船の出航が順調にいかずに港へ留め置きされてしまったりしたことにより、本来を求めていた品質を維持した状態でお届けすることが叶わなかった商品です。

精製ナチュラル
標高 2,000〜2,200m
品種在来種
乾燥アフリカンベットでの天日乾燥
規格 G1
栽培状況シェードグロウン、セミフォレストコーヒー
梱包 30kg麻袋+グレインプロ

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送料無料

27円相当（1%）

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