自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ

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コーヒー豆粉カフェインレスコーヒーエチオピアシダモG-2 ウォッシュド #210 DripTrip 珈琲

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国：エチオピア
標高：2000m前後
エリア：南部諸民族州シダモ地区
品種：原生品種
農園名：周辺の小規模農家による集積ロット
生産処理：フリーウォッシュド
包装/重量：30KGVP
生産者：メキシコDescamexにてデカフェ処理
備考欄：マウンテンウォーター式カフェインレス

エチオピアの代表格シダモのカフェインレス

エチオピアを代表する名産地
アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。

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