自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ

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コーヒー生豆エチオピアモカイルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック #144 DripTrip 1kg 2kg 5kg

コーヒー生豆エチオピアモカイルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック #144 DripTrip 1kg 2kg 5kg

生豆コーヒー珈琲 1kg 2kg 5kg

【焙煎士コメント】
最先端のモカが名産地イルガチェフェから降臨。アナエロビックの最強カードが放つ、爆発的な香り。

コーヒー産地として区分されるイルガチェフェコーヒーは、南部諸民族州ゲデオZoneを中心に西に隣接するオロミア州ゲレナアバヤworeda(郡・町)のコーヒーから構成されています。ゲデオZoneは、ディラが中心の街となり、ウェナゴ、イルガチェフェ、コチャレ、ゲデブといった町が主だった生産エリアとされています。標高は1700〜2440mと言われております。

ベロヤ・コーヒーウォッシングステーションは、南部諸民族州ゲデオZoneコチャレ町のベロヤ集落にあるウォッシングステーションです。Tracon Tradingが所有するウォッシングステーションで、近隣に暮らす小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理が行われています。

4.60（5件）

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