東屋ネルフィルター大/小大坊珈琲店ネルドリップフィルターハンドドリップネルドリップ布フィルター 1〜2人用 3〜4人用

東屋大坊珈琲大坊勝次コーヒーフィルターろ過器

東京・表参道で38年間、自家焙煎とネルドリップというスタイルを変えずに、コーヒーをつくり続けた大坊珈琲店。
今は記憶の中に眠る味を思い起こすための道具を東屋が忠実に再現しました。
コンソメスープを漉すために使われていた片起毛の厚手のネル地は、試行錯誤の末に辿り着いた理想的な材質です。
片ネルは濾過能力があり、厚手のものはよりコーヒーを透明にし、微粉もきれいに洗い落とせます。
ネルでドリップしている間は、両手が塞がり他のことが一切できないので、自然と抽出することに集中します。
コーヒーを飲むだけでなく、つくる楽しみを与えてくれる大坊珈琲店の道具たち。
1杯のコーヒーに向き合う時間、そしてコーヒーの醍醐味をより深く味わうことができます。

製品仕様
　◇　寸　法　直径87×高さ84×長さ200mm、柄直径21mm
　◇　重　量　50g
　◇　素　材　綿 / 楢 / ステンレス
　◇　製　造　ネル：MAROBAYA（東京都世田谷区）
　　　　　　　柄：永井木工所（新潟県三条市）
　　　　　　　わっか：坂見工芸（東京都荒川区）
　◇　デザイン　大坊珈琲店
　◇　制　作　東屋
　◇　パッケージ　紙