四万十ドラマ 四万十川の天然鮎 冷凍 300g 4〜6匹 北海道・沖縄送料別 高知 川魚 アユ 鮎 四万十川 天然 魚 新鮮 産地直送
友釣りで釣った希少な天然鮎
※ご注意事項※天然鮎は苔(こけ)を主食としている為、ごくまれに苔独特の風味がある個体が混じることがあります。(このような鮎が好きな方もいらっしゃいます。)天然ものであるため、このような個体があることをご理解いただいた上でご購入いただくようお願い申し上げます。
清流、四万十川で釣り上げた天然の鮎を急速冷凍。
川の苔を食べている天然鮎は雑味が少なく鮎本来の旨味と香りをお楽しみいただけます。
塩焼き、甘露煮、鮎飯などにどうぞ。
鮎は、縄張り争いが強い魚で、自分以外の鮎がいると、自分の食べている石のコケを狙われたと思い、体当たりしてきます。
友掛けではその習性をうまく利用して、仕掛け糸の一番先端につけた三本針に引っ掛けて釣り上げます。
友という名がついているので、一見仲良し作戦かと思いきや、ケンカをさせて釣るという意外にも荒々しい漁法なのです。
内容量：天然 友釣り鮎 (冷凍) 300g （4〜6匹）
賞味期限：製造から冷凍365日
配達方法:クール冷凍便
配達日：通常お申込みから1週間以内に発送
※お届けが北海道の場合は送料550円となります。ご請求時に変更となります。（税込）
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