ぬか床麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg 簡単ぬか床 米ぬか 捨て漬け不用 麹菌 家庭の味
誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
内容量：1kg
商品(外)サイズ：高さ 240 (mm) ×幅 175 (mm) ×奥行き 25 (mm)
誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
【調理法・使用方法】
・野菜は綺麗に洗ってから漬け込む・上下よくかき混ぜることが大切
●キュウリはそのまま入れて10時間位-20時間
●ナスは半分に切って10時間位-24時間
●カブは半分又は十字に切り口を入れて10時間位-20時間
●人参、大根はタンザクに切って20時間位-30時間
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