セシボン C’estsibon

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不思議なチーズのお菓子。。。

生地はやさしいチーズと甘みがほんのりと香る。
そんな中に決して大きくはないがチーズがごろっと入っている。
大きさのわりにそのごろっとしたチーズの存在感に正直生地自体の味がもうよくわからない。
果たしてチーズケーキとうたっていいのかさえ躊躇してしまうチーズ菓子です。

個人的には超大好き★

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