古代小麦グラツィエッラ・ラ スパゲッティ 400g イタリア産 有機 パスタ ジロロモーニ 創健社
イタリア有機農法の先駆者・ジーノ・ジロロモーニ
イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。セモリナ挽き(粗挽き)された有機栽培デュラム小麦の風味を最大限に生かすよう時間をかけてゆっくりと乾燥して仕上げました。有機栽培デュラム小麦ならではの味わいとしっかりしたコシをお楽しみください。独特の小麦の風味を味わっていただくため、シンプルなオイル系ソースがおすすめです。
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