鹿児島県産 太陽のきびなご オイル漬け 120g 2本 オリーブオイル オイルサーディン オイル漬け 鹿児島県 お中元 産地直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物
東シナ海の小さな島からお届け！きびなご料理をもっと身近に
水揚げ量日本一を誇る甑島のきびなご。甑島近海で獲れた「きびなご」をオリーブオイル漬けに。常温で日持ちするので、そのままおつまみにしたり、料理のアクセントにも手軽に使うことができます。
おすすめ料理：■太陽のきびなごパスタ・・・トマトと鷹の爪、「太陽のきびなごオリーブオイル漬け」をオイルごとフライパンで炒める。パスタの茹で汁を加え、ソースをパスタと絡める。彩りに、かいわれ大根やバジルなどを散らして完成。
■太陽の梅しそ炒飯・・・・梅と青しそを刻む。熱したフライパンに「太陽のきびなごオリーブオイル漬け」をオイルごと入れて、溶き卵を加える。ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。お好みでコショウと醤油で味付けし、盛り付け直前に青しそと梅を入れ混ぜて完成。
■太陽のグラタン・・・じゃがいもを塩茹で、アスパラを食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。じゃがいもとアスパラをグラタン皿に盛り付け、「太陽のきびなごオリーブオイル漬け」を上に並べる。「太陽のきびなごオリーブオイル漬け」のオイルをかけてオーブンで焼いて完成。
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