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東シナ海に浮かぶ甑島で海上天日干した自然の恵みいっぱいの干物

鹿児島県の甑島（こしきしま）列島は、九州の西の東シナ海上に浮かぶ小さな島々。そんな甑島は、日本有数のきびなご漁獲量を誇ります。まさに、「きびなごの里」です。
馬場水産加工場では、海の上にせり出した干し場で海上の吹きぬける風と太陽の力で魚を干します。全ての干物は、手作業・手開きにこだわり、１尾１枚愛情込めて大切に造り上げています。
全てが手作業・自然と向き合う天日干し。日本一と呼ばれる甑島のきびなごを是非ご賞味ください。
自然解凍後でも冷凍のままでも、魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がりいただけます。
※海の上にせり出した櫓で晴れた日に4時間ほど天日干ししていますので、「一夜干し」ではございません。
※離島より発送しております。天候等の影響でお届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。

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