沖縄お土産通販かまどおばぁの店

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うむくじ 1kg いもくず粉沖縄料理製菓材料うむくじ天ぷらお菓子お菓子作りおやつなどに

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うむくじ粉末 1kg

沖縄でサツマイモのデンプンを乾燥させたものを「いもくずと」呼びます。
うむくじは、いもくずが訛った呼び方です。
沖縄のお菓子、うむくじあんだぎー（いもくずと紅芋の天ぷら）やくずもち、などに最適です。
モチモチしたお餅のような食感と、紅芋の香りとほんのりとした甘味がやみつきになる美味しさです。

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