焙煎した珈琲豆のチャフ落とし用「篩(ふるい)」
焙煎直後の豆のチャフをフルイで振るい落としたあと、焙煎した豆が予熱てせ焙煎が進まないように冷却作業にも利用できます。冷却作業はウチワやドライヤーを使うと便利です。
■■商品のスペック■■
直径:210mm(外周)、200mm(内周)、185mm(底外周)、高さ:70mm、材質:ステンレス鋼(本体枠)、鉄亜鉛引(アミその他)、網:3枚、(荒目、中目、細め)取替え可能、製造元: (株)ミネックスメタル
■■その他■■
この篩は本来、園芸専用に製造されたものですが、当店のスタッフ達が実際に焙煎する時に利用しており、使い勝手が良いため珈琲手焙煎器と共に用意することにしました。
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