熊本酒造研究所 香露 特別純米 1800ml 1本 1.8L 熊本酵母 熊本市 熊本地酒
阿蘇の伏流水と良質の米を用い、伝承の技と心で醸し上げた特別純米酒。
香味のすぐれた模範になるような酒を造るべく、伝統の技術、手造りの良さを大事に守る熊本の日本酒研究所。
熊本酵母誕生蔵にふさわしい上品な味わい。温めて味の幅を持たせる事で料理と調和します。
原材料:米(華錦)・米麹(山田錦)
精米歩合:掛け米 58% / 麹米 58%
日本酒度:-4.0
酸度:1.8
酵母:熊本酵母
所在地:熊本県熊本市
蔵元:熊本酒造研究所
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