発酵 干し紅芋 6個入×2袋 /紅いも 干し芋 沖縄お土産 スイートフーズ久米島(M便)
沖縄産紅芋の甘〜く仕上げた干し芋。
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酵素の力により紅芋の糖化を促進させた、チョー甘くて柔らかい干し芋。
発酵干し紅芋は、沖夢紫のペーストを酵素で発酵させることにより、でんぷんの糖化促進を図り、その発酵ペーストを成型し、乾燥させたものです。
乾燥後の発酵干し紅芋の糖度は、60度以上あり、まさに畑のチョコと呼ばれています。
また、沖夢紫の発酵干し紅芋には、体によいとされているアントシアニンが多く含まれています。
■名称:干し芋
■原材料名:紅芋(沖縄県 久米島産)
■内容量:6個入×2袋
■賞味期限:パッケージまたはラベルに記載
■保存方法:高温多湿及び直射日光を避け冷暗所で保存
■製造者:スイートフーズ久米島(株)/沖縄県島尻郡久米島町
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