白ワイン久住ワイナリーシャルドネ The Sun 2025

【日本ワインコンクール2026金賞！】

現在のヴィンテージは2025年です。

産地 : 日本＞大分
生産者 : 久住ワイナリー
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Kuju Winery Chardonnay The Sun

日本ワインについて最大規模で最も影響力のある「日本ワインコンクール」。その2026年にて、久住ワイナリーのシャルドネ3本が揃って金賞受賞しました。
全くコンセプトも違う3種が揃って最高評価というのは、ワイナリーとしての実力の証でしょう。

「The Sun」のシリーズは、太陽と「The 酸」をかけており、久住高原のエレガントな酸を最大限に表現しているワインです。
そのためにオーク樽は不使用で、マロラクティック発酵もせずシュール・リーで熟成。わずかに発酵時の炭酸を残して瓶詰めします。久住高原の涼しい風を閉じ込めたようなワインだと生産者は語ります。