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白ワイングロセットポーリシュヒルリースリング 2014

白ワイングロセットポーリシュヒルリースリング 2014

【スクリューキャップでの熟成を感じて】

現在のヴィンテージは2014年です。

産地 : オーストラリア＞クレア・ヴァレー
生産者 : グロセット
品種 : リースリング100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Grosset Polish Hill Riesling
JAN : 4545903015363
輸入元 : ヴィレッジセラーズ

ニューワールドにおいてレベルの高いリースリングの生産者は？と聞かれれば、多くの愛好家がこの「グロセット」を挙げるでしょう。

今回、ポーリシュヒルのワインが3ヴィンテージ入荷しました。
クレア・ヴァレーは全体的に雨が少なく、しかも冬に固まって降ります。よって「良いヴィンテージ、悪いヴィンテージ」のような概念は存在せず、あるとしても乾燥によって収穫量が減るかどうか。
なのでヴィンテージ違いを飲み比べれば、ほぼ純粋に時間経過による風味の変化を感じることができます。

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