白ワインザシャリアスヴィンヤーズオミクロンホワイト 2025

【ギリシャワインの手始めに！】

現在のヴィンテージは2025年です。

産地 : ギリシャ
生産者 : ザシャリアスヴィンヤーズ
品種 : ロディティス70%、モスホフィレロ30%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Zacharias Winery Omikron White
JAN : 5203198000516
輸入元 : アズマコーポレーション

地場品種のロディティスとモスホフィレロから造られる高品質な、ギリシャワインのエントリーワインとしてピッタリ！使用されるブドウはピンク色の果皮を持ち、ソーヴィニョンブランに似た柑橘系のニュアンスを感じるロディティス種と、華やかな香りにシトラスの香りと爽やかな酸味を持つモスホフィレロ種です。ザシャリアスは全ての畑で化学肥料を使用しないため、エントリーレベルであるながらも無農薬で育てられた健全なブドウを使用しています。畑はトータルで25ha。樹齢8-10年の若木を使用。ロディティス種は9月中旬に、モスホフィレロ種は9月下旬から10月上旬に収穫します。それぞれのブドウは発酵・熟成共に温度管理されたステンレスタンクで行われブレンド。