赤ワインスリーピラーズザグルメシラーズ 2020 or 2022

【人生を楽しむ食・ワイン・音楽！】

現在のヴィンテージは2020年もしくは2022年です。

産地 : オーストラリア
生産者 : スリーピラーズ
品種 : シラーズ100%
味わい : 辛口
英字 : Three Pillars The Gourmet Cabernet Sauvignon
JAN : 9343387002184
輸入元 : ファームストン

人生を楽しむ3つの柱は「食」「ワイン」「音楽」だ。そのコンセプトで2010年に設立されたのが、このスリーピラーズです。大切な友人や家族とともに美味しい食を楽しむ。その傍らにあるべきワインとしてつくられています。

「この料理にこのワイン」というよりは、いろいろな料理に対してほどよく合う味わいを目指しています。そのためオーク樽の風味は全くないかあまり目立たせず、ブドウ品種の特徴を素直に反映した味わいに仕上げています。

シラーズは、フレッシュなブラックベリーの香りにやわらかな花の香りが絶妙に調和しています。オーク樽から感じられるほのかなバニラや杉の風味が加わり、複雑な味わいを楽しめる一本です。口当たりはスムーズで、ミディアムボディの仕上がり。