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「サーモン塩辛」は、アトランティックサーモンの一番脂がのったハラスのみを使用し、新潟県産の糀、いくらとともにじっくり熟成させた発酵食品です。
ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に、熟成させた糀特有の旨味が加わった絶妙な味加減で、お取り寄せ人気ナンバーワンの自慢の逸品です。
非加熱の為、賞味期限内は発酵熟成が進み、日によって豊かな味わいとサーモンのとろけるような食感の変化がお楽しみいただけます。温かいご飯に、またお酒のお供にお召し上がりください。

品名:サーモン塩辛 (三幸)
セット内容:ロング瓶200g×2
加工地:国内加工(新潟県)
原材料:アトランティックサーモン(ノルウェー、チリ、スコットランド),米こうじ,いくら,清酒,食塩,発酵調味料,唐辛子,調味料(アミノ酸等),酒精,酸味料,pH調整剤,唐辛子抽出物,安定剤(キサンタン),酸化防止剤(ビタミンC),(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
賞味期限:製造から20日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存。
※開封後は長期間の保存性がありませんので、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がり下さい。
製造者:株式会社 三幸
新潟県新潟市東区寺山3-3-1

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