ハードブレッドやデニッシュに!
【粗蛋白:10.9±0.5% 灰分:0.44±0.03%】クリスピー感あふれる食感を追求したハードロール向けの準強力粉です。生地が良く伸び、機械耐性にも優れているので、比較的短時間で風味豊かなハードロールが出来上がります。フランスパンやハードブレッド・デニッシュ等にお勧め!
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508円
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680円
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バニラ
605円
432円