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骨抜き魚日本製ステンレス燕三条柳刃 120mm しっかり挟めるプロ仕様家庭用三枚おろしほねぬき小骨血合い骨とげ抜き調理器具キッチン道具ギフト

骨抜き魚日本製ステンレス燕三条柳刃 120mm しっかり挟めるプロ仕様家庭用三枚おろしほねぬき小骨血合い骨とげ抜き調理器具キッチン道具ギフト

魚の小骨ストレスを、スルリと抜いて快適な食卓に！

■職人の町・燕三条が生み出した、魚料理が楽しくなる本格派骨抜き。

●サイズ：全長約120mm（手に馴染むスタンダードサイズ）
●材質：18-0ステンレス（サビにくく、清潔で長持ち）
●特徴：細かい血合い骨まで確実にキャッチする「柳刃」先端

■燕三条の職人技が光る、4つのこだわり
1. 確かな把持力で身を崩さない
一般的な安物とは異なり、先端の隙間を極限までなくした精密加工。骨を確実に掴み、力を加えてもすべらないため、繊細な身を崩すことなくきれいに骨を抜けます。

2. 細かい骨まで逃さない柳刃形状
包丁産地として名高い燕三条ならではの職人技。ササの葉のように細く尖った先端が、アジやサンマの血合い骨など、細かい骨まですくい上げるようにキャッチします。

3. 手が疲れない、剛性とバランス
120mmの握りやすいサイズと、適度な重み。胴体部分の剛性が力を逃さず、長時間の調理でも手に負担がかかりません。

4. 清潔と耐久性を兼ね備えたステンレス製
水に強くサビにくい18-0ステンレスを採用。使用後はさっと水洗いするだけで清潔を保てるので、衛生面でも安心。長く愛用できる耐久性があります。

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