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やさか共同農場　やさか　中辛口味噌　750g　x2個セット【冷蔵】

やさか共同農場　やさか　中辛口味噌　750g　x2個セット【冷蔵】

国産100％の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。自然を大切にする村の暮らしを守りつづける弥栄町。標高550ｍの高冷地に位置する起伏のとんだ棚田で、水稲・大豆・麦などの味噌の原料になる穀類を輪作しています。豊かな自然環境を活かしながら、15ヶ月以上、冷涼な自然の中でじっくりと熟成させています。合成添加物無添加、酵母菌、乳酸菌が活きたくせのない味わいです。

●熟成　約15ヶ月間
●塩分約11％

原材料：
大豆（島根県産）、米（島根県産）、塩（甘塩）、種麹（米用新菌）、水

使い方：
毎日のお味噌汁にはもちろん、さまざまな食材の味噌煮込み、味噌炒め、味噌漬けなど。

保存方法：要冷蔵(10℃以下)　　爆買

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