虹鱒（ニジマス）の甘露煮 黒姫高原の職人仕込（3尾入り）
黒姫の伏流水で育ったおいしいニジマスを甘露煮にしました♪
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現在、鮎や虹鱒などの川魚の発育が悪く、全国的に不漁となっております。
ご注文頂いても、お届けまでに相当のお時間を要する、あるいはキャンセルの可能性もございますので、
ご了承の上でお買い物いただきます様お願い申し上げます。
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北信濃、黒姫山の麓にある黒姫ガーデンさん自家製 虹鱒（ニジマス）の甘露煮です。
小布施の名店の御膳にも使われている絶品です！
黒姫ガーデンでの虹鱒養殖は、５０年あまり続けられており、その技術と黒姫山から湧き出る冷涼な伏流水のおかげで、身のしまったおいしい虹鱒が育ちました。
およそ二年かけて大切に育てたニジマスを、丹精こめて甘露煮にしました。
ぜひ一度お試しください(^o^)/
【原材料】にじます(3尾）、しょうゆ、砂糖、水飴
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