三吉フーズ 無添加・無着色 ばっけ味噌120g

「ばっけ」とは、秋田弁で「ふきのとう」のことです。

ふきのとうは、すべて秋田県産の天然物です。
味噌も秋田味噌を使用して食べやすい様にペースト状にしており、
無添加・無着色でふきのとうの風味をそのままに苦さを抑えています。
「色がキレイ!」なのは120gの瓶のうち材料の9割は
「ばっけ」で、下処理のあく取りを 丁寧に行うことで
「生えているばっけ」本来の色を詰めよう!と工夫しました。
材料の甘味料には、アガペを使用しています。
(テキーラの材料に使われる自然の甘味料で、血糖値の上昇が
ゆるやかな低GI食品として知られています)

■社名:合同会社三吉フーズ(秋田県 大仙市 協和荒川字下谷地10)
■容量:120g
■原材料:ふきのとう(秋田県産)、味噌、アガベ、ごま油 (一部に大豆・ごまを含む)
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:常温
■発送方法:通常

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