茜丸あんこほくほくかぼちゃあん糖度48° 3kg 製菓材料餡お菓子和菓子材料

素材が違う、甘さが違う。北海道かぼちゃの贅沢

北海道かぼちゃの甘みをそのまま閉じ込めて。

北海道産かぼちゃの自然な甘みとほくほく感を存分に引き出し、じっくりと水分を飛ばして旨みを凝縮した濃厚なかぼちゃあんです。
豆よりも多くかぼちゃを使用することで、しっとりとなめらかな口あたりに仕上がり、素材本来の風味が際立ちます。
濃厚ながら扱いやすく、ムースやかぼちゃモンブランなど洋菓子から和菓子まで幅広いスイーツ作りに最適です。

■食品表示
【原材料】
南瓜（北海道）、砂糖、生餡（いんげん豆）、還元水飴

【賞味期限】
（未開封）製造日より90日[納品後、要冷蔵]

【内容量】
3kg

【特徴】
糖度48度

■栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：196kcal
水分：48.1g
蛋白質：3.2g
脂質：0.3g
炭水化物：48.0g
灰分：0.4g
食塩相当量：0.009g
糖度：48°

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商品到着後は必ず【冷蔵】で保管してください。