夜の帝王 特別純米酒 日本酒 720ml / 藤井酒造

【コスパ最強】口当たりの優しい食中酒

広島県の酒造好適米・八反錦をメインに、山田錦、雄町と3種の米を使って醸された特別純米酒。ちょっぴりユニークなネーミングも素敵です。完全発酵タイプなのでキリッとドライですが、軟水仕込みなので口当たりは優しい、なんとも飲みやすいお酒です。どんな料理にでも寄り添い、どの温度でもおいしいので、気軽に晩酌で飲むのにぴったり。料理や気分に合わせて温度を変えて味わってみてください。藤井酒造は江戸時代末期文久三年(1863年)、広島県・竹原で創業。米と米麹だけで作った純米酒こだわり、戦後に純米酒製造が禁止された時には一度その幕を閉じたというエピソードもあります。また現在も地下水を水道水として使えるほど水に恵まれているのも自慢です。瀬戸内海に面する竹原はかつて製塩業で栄えた歴史があり、神社・仏閣、木造の古い日本建築が立ち並ぶ風情ある町並みが今も残ります。別名・安芸の小京都とも呼ばれる観光地でもあります。

[酒蔵名] 藤井酒造
[県名] 広島県
[特定名称] 特別純米酒
[酒米] 山田錦、雄町、八反錦
[商品特徴] 飲みやすいお酒

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